お酒

こんにちは。自他ともに認める呑んだくれ主婦なおちです。 どれくらい「呑んだくれ」かというと、インスタ…

美食の町として知られるスペイン・バスク地方のサンセバスチャン市と友好関係にある三重県多気町で、バスク…

酒類販売を手がけるOneSpirit（那覇市、仲里彬代表）は、福井県の田嶋酒造と共同開発する日本酒の…

これまで下記の記事で、2023年4月に現地で確認してきたことを中心に、ソウルにあるクラフトビールのお…

【鎌倉プリンスホテル】幻想的に色づくパノラマの夕景をひとり占め、絶景テラスでご当地ビールとともに楽し…

タレント・ふかわりょう（４８）が２９日、体調不良によりＭＣを務めるＴＯＫＹＯ ＭＸ「バラいろダンディ…

本格的な夏の観光シーズンはすぐそこ。 観光客をもてなす様々な仕掛けに注目です。 札幌市のホテルが考え…

SB国際会議2023東京・丸の内 Day1 ランチセッション 昨年12月、サステナビリティを目指し先…

世界には、貧困や差別、感染病などに苦しむ子供たちが大勢います。 世界の恵まれない子供たちを支援するチ…

今年取れた埼玉・八潮産枝豆の解禁を祝う催し「やしお枝豆ヌーヴォー祭」が27日、商業施設「フレスポ八潮…

県内のクラフトビールなどが大集合する「ビアフェスふくしま」が6月3、4の両日、福島市のまちなか広場で…

Far Yeast Brewingがオレゴン州ポートランドのブルワリーCulmination Bre…

大学時代に売り子のバイトをしていた浜崎アナTNC（テレビ西日本）の浜崎日香里アナウンサーが28日、自…

国内のワイナリーが国産ブドウで造ったワインの飲み比べを楽しむことができる「日本ワインフェスティバル花…

磐栄運送（いわき市）が運営する諏訪御湖鶴（みこつる）酒造（長野県）の「御湖鶴純米大吟醸」が今年の全国…

全国の中小規模の酒蔵で、安価な「普通酒」から高価な「特定名称酒」（吟醸酒・純米酒など）への転換が進む…

徳川家康公ゆかりの地から採取した酵母を使用したクラフトビールが完成し、静岡市でお披露目セレモニーが行…

都城市では、複合施設内の芝生エリアでアウトドアを満喫しながら食と焼酎を楽しむイベントが開かれています…

北海道札幌市は5月27日も最高気温が25℃を超え、3日連続で夏日となりました。 札幌テレビ塔で、早く…

ビール好きにはたまらない「イベント情報」がガタチラ事務局に届きました！ 新潟市中央区の「万代シテイ」…

[メンタリストDaiGoの生配信に山下智久が登場。会話する様子を見て「山Pの謙虚な感じたまらん」との…

人気が拡大している日本ワインで、近年、話題になっているのが｢グレープリパブリック｣。2017年に設立…

車で行かなくても楽しめるようになります！おまちのワイン醸造所=都市型ワイナリーが四国で初めて高知市中…

富士山麓、山梨県の富士五湖地方は、世界遺産「富士山」からの贈り物「水」を活かした美味しい食べ物や飲み…

島根県出雲市斐川町は、県内有数の麦の産地で、５月中旬から収穫の最盛期を迎えている。 このうち、「あか…

宮古市の浄土ケ浜レストハウス前で６月に初開催されるイベント「浄土ケ浜 夜空のビールフェスタ」（同レス…

岡山市でワインを造る男性が書いた本が「料理本のアカデミー賞」と呼ばれる世界的な賞にノミネートされまし…

栃木県内にある４つの酒蔵でつくる「県酒蔵酔って見っけ協議会」は協議会の設立１０周年を記念して５月２７…

ビールを愛してやまない”BEER LOVERS”の皆様！ JBJA公認podcast 「JBJA R…

県産日本酒は全国新酒鑑評会の金賞受賞数で10回連続の日本一を逃したが、金賞14銘柄を含む28銘柄が入…

世界の女性ワイン専門家が審査する「第17回フェミナリーズ世界ワインコンクール2023」の日本酒部門で…

「理論派」か「感覚派」か？ 特に技術職に携わる方を解説するうえにおいて、よく使われる対比の一つだろう…

黒部市の地ビール「宇奈月ビール」に用いられる二条大麦の刈り取り作業が25日、同市宇奈月町栃屋で行われ…

イオンモール上尾で5月26日〜28日までの3日間、『世界的麦酒まつり2023＠AGEO PARK』が…

普段使いのビールを特別な一杯に変えて、贅沢な時間を過ごす。缶でグイッと飲むビールは、忙しい平日のご褒…

サントリーは25日、ビールや第三のビールなど計562品目の出荷価格を10月1日から改定すると発表した…

サントリーは、10月の酒税改正で「ビール」が減税されることから、「ザ・プレミアム・モルツ」など缶ビー…

サントリーは、10月の酒税改正で「ビール」が減税されることから、「ザ・プレミアム・モルツ」など缶ビー…

サントリーは、10月の酒税改正で「ビール」が減税されることから、「ザ・プレミアム・モルツ」など缶ビー…

京都府南山城村北大河原の道の駅「お茶の京都 みなみやましろ村」と、木津川市山城町のクラフトビールの製…

２５日未明、福岡県久留米市で、飲酒運転した男が酒気帯び運転の現行犯で逮捕されました。 男は逮捕前、警…

福島県酒類卸（福島市）は、県内15蔵元の日本酒や梅酒を届ける「ふくしまの地酒頒布会」を企画した。申し…

酒類総合研究所（広島県）は24日、2022酒造年度（22年7月～23年6月）の日本酒の出来栄えを競う…

全国新酒鑑評会の審査結果が発表された24日、県民からは本県の金賞受賞銘柄数日本一への返り咲きを期待す…

岩手県はビールの原料であるホップの生産量日本一です。その中でも遠野市は国内屈指のホップ産地で、「ホッ…

宮城県大和町の「宮床ダム」で、県内で初めてとなる、日本酒とワインを同時に貯蔵・熟成する取り組みが始ま…

ビールの原料となる二条大麦の穂が黄金色に輝く「麦秋」の季節を迎えた。全国有数の生産量と作付面積を誇る…

キリンビールは、10月の酒税改正で「ビール」が減税されることから、「一番搾り」など缶ビールを値下げす…

山形県産ワインを世界にアピールした。広島市で開催されたＧ７・先進７カ国首脳会議で鶴岡市のワイナリーが…

画像はイメージです 日本酒の出来栄えを競う「全国新酒鑑評会」の結果が公表された。 特に優れた日本酒に…

ビールに愛された皆さまへ！ 今日公開のJBJA Channelでは、今年も開催される第13回日本ビー…

栃木県宇都宮市の道の駅うつのみやろまんちっく村は、同道の駅のブルワリーで醸造するクラフトビールをかた…

出町譲（高岡市議会議員・作家） 【まとめ】 ・アサヒビール樋口廣太郎社長は、前例のない辛口ビール、ス…

オリオンビール（豊見城市、村野一社長）は23日、那覇市安里で11月開業予定のオリオンホテル那覇（藤井…

韓国の安東市で伝統的に作られる焼酎「安東焼酒（アンドンソジュ）」をPRするため、23日、安東焼酒協会…

多賀城が来年、創建１３００年を迎えるのにあわせ、ＰＲ動画や記念のクラフトビールがお披露目されました。…

岐阜県加茂郡白川町黒川に移住し、有機農業で農園を営む児嶋健さん（43）が、クラフトビール醸造への挑戦…

21日に閉幕したG7広島サミットでは、山梨県内のワイナリーと酒蔵からあわせて7つの銘柄が提供され、各…

2023年2月にリニューアルしたザ・プレミアム・モルツのエール・ビール「〈ジャパニーズエール〉香るエ…

持続可能なシャンパーニュ(シャンパン)造りに取り組む仏ブランド「テルモン」はこのほど、世界最軽量のシ…

岡山県内の三つの地ビール醸造所が、チョコレートの製造で不要になるカカオ豆の胚芽を副原料に使ったクラフ…

「父の日」（今年は6月18日）が近づいてきた。母の日の贈り物といえばカーネーションだが、さて今回は……

焼酎飲ん方の〆（しめ）にラーメンを－。霧島酒造（宮崎県都城市）は即席棒めん製造のマルタイ（福岡市）と…

雄大な自然が広がる北海道。四季折々で楽しめる絶景スポットが多くあります。その中でもドライブスポットと…

「週末はどこに出かけようかな～」と悩んでいたガタチラスタッフに魅力的な「イベント情報」が届きました！…

先進7カ国首脳会議（G7サミット）初日の19日、首脳たちのランチとディナー両方で山野峡大田ワイナリー…

酒米の違いで楽しむ日本酒の主原材料は「米」です。その米の中でも日本酒に適した米を「酒米」といいます。…

いわき市で放課後デイサービス事業などを行う「あんど」は、同市の四家酒造と協力して日本酒を生地に練り込…

食品ロスを減らそうと、捨てられてしまう食材を原料にクラフトビールをつくる会社を立ち上げた坂本錦一さん…

滋賀のクラフトビール「びわ湖ブルワリー」（滋賀県高島市）飲み比べよう！“びわ湖ビール詰め合わせ”５名…

●初受賞「挑戦続けたい」 ワイン醸造・販売のトレボー（南砺市）の白ワインが19日までに、世界的なワイ…

●初受賞「挑戦続けたい」 ワイン醸造・販売のトレボー（南砺市）の白ワインが19日までに、世界的なワイ…

暑い日が増え、キンキンに冷やしたビールがおいしい季節がやってきました。お店などでおいしいビールを提供…

兵庫県養父市の明延鉱山で5月19日、坑道内で熟成させた日本酒の蔵出しなどが行われました。 1987年…

初めまして！地域特派員のyukaです。仙台在住歴は、20年以上になりました。ベテラン仙台人の私が、皆…

＜大阪発＞京阪本線北浜駅から徒歩２分。大阪メトロ御堂筋線淀屋橋駅から徒歩4分の高層タワーマンションや…

蔵邸ワイナリー（岡上２の14の２）で５月21日（日）、「ワインデー２０２３スプリング」が開催される。…

（画像は昨年の様子） 5/24（水）～5/28（日）、中之島公園の大阪市中央公会堂前で「ベルギービー…

伊勢丹新宿店本館地下一階のISETAN CRAFT BEER BARが今年2月に改装してから絶好調だ…

14の国と地域に展開をしているFar Yeast Brewing。この度、タイ最大手のクラフトビール…

ガタチラ事務局に「うれしいオープン情報」が届きました！ 新潟市中央区に『WINE SHOP non-…

長岡駅近くの「すずらん通り」に気になるお店がオープンするとの情報がガタチラに届きました！長岡市東坂之…

暑くなるとある飲み物が飲みたくなります。長野県松本市では5月12日から屋上ビアガーデンの営業が始まっ…

暑くなるとある飲み物が飲みたくなります。長野県松本市では5月12日から屋上ビアガーデンの営業が始まっ…

どーもー、仙台つーしんのせんだーいです！ 藤崎さんでスタートしたワインフェアをご紹介！ 初夏の食材と…

道内のワイン産業の担い手を育てる「北海道ワインアカデミー」の開講式がきょう、札幌で行われました。ワイ…

タモリ、江口洋介、広末涼子、満島真之介が18日、都内で行われた、キリンビール『2023年「本麒麟」リ…

観光客の増加を目指す取り組みとして、山形県米沢市の観光施設「上杉城史苑」で地元ゆかりの戦国武将をイメ…

アジア最大級の蒸留酒の品評会「東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション（TWSC）2023」の焼酎…

気仙沼市の南町海岸公園で「Kesennuma Beer Festival 2023」が開催されます。…

Far Yeast Brewing 株式会社が王道のWest Coast IPAに挑んだ「Far Y…

聴き慣れたBGM、メン・アット・ワークのヒット曲「オーバーキル」日常がコロナ前に少しづつ戻りつつある…

日本ワインフェスティバル花巻大迫2023（実行委主催）は27、28の両日、花巻市の大迫交流活性化セン…

エド・シーランが、先日【第58回アカデミー・オブ・カントリー・ミュージック・アワード】で共演した、米…

ビールに愛された皆さまへ！ 今日公開のJBJAChannelは、先週に引き続き、ゴールデンウィークに…

オーストラリアの森の中で、女性が車を運転していたところ泥にはまり、遭難していたが、5日ぶりに救助され…

はじめに前回は、CTLYSTとLDGLN とEXPDTNを紹介しましたが、次回はGLMMRとSWRL…

焼酎やビールの原料になる大麦の収穫が五島市で始まりました。 黄金色に輝く麦の穂。去年秋に種をまいた大…

兵庫県豊岡市出石町魚屋のワイン専門店「みちかけ葡萄（ぶどう）酒店」が今春、同市産のブドウを使った白ワ…

いよいよ今週末に迫ったＧ７広島サミットの開催を前に、広島の日本酒の魅力を全国に発信するイベントが、１…

いよいよ今週末に迫ったＧ７広島サミットの開催を前に、広島の日本酒の魅力を全国に発信するイベントが、１…

菊池市は教育委員会の男性職員が飲酒運転をしたとして警察に摘発されていたと発表しました。 菊池市により…

菊池市は教育委員会の男性職員が飲酒運転をしたとして警察に摘発されていたと発表しました。 菊池市により…

前回に引き続き、今回もソウルで飲めるクラフトビールを紹介したいと思います。 ＊前回の記事はこちら（【…

観光客の増加を目指す取り組みとして、米沢市の観光施設で地元ゆかりの戦国武将をイメージしたオリジナルビ…

仙台市泉区長命ケ丘のブランチ仙台WESTで「THE BEER -BEER FESTIVAL-」が開催…

推し日本酒とおつまみを楽しみ「組み合わせが最高過ぎました」俳優で元乃木坂46の松村沙友理が15日、都…

ビール大手4社の4月のビール類の販売数量が出揃いました。物価高による節約志向の高まりなどを背景に、市…

ビール大手4社の4月のビール類の販売数量が出揃いました。物価高による節約志向の高まりなどを背景に、市…

飲食・デザイン業のトリクミ（鳥取県八頭町）は10日、低アルコールのクラフトビールの新商品「ソルティサ…

名古屋市中村区名駅4丁目の『SHENANIGANS（シェナニガンズ）』は、2022年8月にオープンし…

来日したら一度は飲んでみたい日本のお酒「日本酒」。今、この日本酒が大きく変わりつつあることをご存知で…

今年創業20業年となるベアレン醸造所（岩手県盛岡市）。5月8日から「ベアレン コローニア」を数量限定…

上越市大和２で今夏に開業予定のクラフトビール醸造所「Ｇａｎｇｉ Ｂｒｅｗｉｎｇ（ガンギブリューイング…

5月12日放送の『マツコ＆有吉 かりそめ天国』（テレビ朝日系）2時間SPで、MCのマツコ・デラックス…

ドイツビールの祭典「横須賀オクトーバーフェスト」が21日まで、横須賀市汐入町のヴェルニー公園で開かれ…

ドイツのローテンブルク市と姉妹都市交流を続けている愛媛県内子町の内の子広場（同町内子）で13日、ドイ…

福島県いわき市・JRいわき駅の商業施設「エスパルいわき」に2023年4月28日にオープンした「ホップ…

1957年創業、老舗ロシア料理屋｢スンガリー新宿東口本店｣。食文化の豊かなロシア･ジョージア･ウクラ…

2023年5月30日（火）〜31日（水）に、三宮プラッツ（神戸市中央区）で「プラッツクラフトビアガー…

G7新潟財務大臣・中央銀行総裁会議の会場には県内の各酒蔵の酒が展示され、プレスセンターでは報道陣に振…

6月2日は『イタリアワインの日』Special Dinner & ワインペアリング4月24日に、ラザ…

☆5月12日（金）の放送内容☆今日も猫の話から始まった、今週ラストのまるごと。たくおさんは少しポチャ…

沖縄県本部町が制定した5月12日の「アセローラの日」に合わせ、農業生産法人アセローラフレッシュ（本部…

県産のパイナップルを使ったワインや焼き菓子などを販売するセレクトショップが１０日、北谷町にオープンし…

ビールを愛してやまない”BEER LOVERS”の皆様！ JBJA公認podcast 「JBJA R…

ヤッホーブルーイングは５月8日、できたてのよなよなエールを長野の工場から新幹線で運び、その日に東京駅…

三重県伊勢市で「あなたの人生にエールを！」合言葉に、本物のビールを追求し続ける「ISEKADO」。 …

米沢市の上杉神社近くの観光立ち寄り施設・上杉城史苑は、同市のクラフトビール醸造所、印刷会社と連携し、…

映画『ハリー・ポッター』シリーズや『美女と野獣』などの女優エマ・ワトソン（33）が、弟アレックス（3…

（株）横浜ビール（中区）がこのほど、無印良品を展開する（株）良品計画、横浜市資源循環局と連携してレト…

「健介くんだから、3倍増ぐらいおいしく感じました」（高野洸） いやみてるほうは10倍おもしろくおいし…

「健介くんだから、3倍増ぐらいおいしく感じました」（高野洸） いやみてるほうは10倍おもしろくおいし…

地上約90mの高さを誇る横浜マリンタワー＝中区山下町＝の展望フロアで５月８日から31日まで、横浜の夜…

お金を持っていないのに、飲食店でビールなどを注文しカラオケのサービスの提供を受けたとして、5月11日…

10日夜、札幌市白石区のスナックで、無銭飲食したとして、自称・64歳の男が逮捕されました。 詐欺の疑…

ワインのプロフェッショナルであるBMO（東京都）代表の山田恭路氏が、全３回にわたり食品スーパーにおけ…

[ 9日、日本在住のフランス人ユーチューバー、ベベちゃんが動画を更新。 視聴者から募集した「フランス…

交流サイト（SNS）で下仁田ネギを取り上げて話題になったジョージアのティムラズ・レジャバ駐日大使が1…

ビールに愛された皆さまへ ゴールデンウィークは楽しく過ごせましたか？ 私はなんと、9連休を頂きました…

谷山駅から徒歩４分ほどの場所に、窯焼きのナポリピッツァとワインを楽しむことができるお店があります。 …

醸造酒とはどのようなお酒か醸造酒とは、原料に含まれる糖分を酵母の力でアルコール発酵させて造られるお酒…

関西最大級の地ビールイベント「CRAFT BEER LIVE（クラフトビアライブ）2023」が27、…

西武―ロッテ戦前に登場人気モデルのほのかさんが9日、西武の本拠地ベルーナドームで行われたロッテ戦前の…

今週末は母の日。何をプレゼントしようか悩んでいたら、ナチュラルワインはいかがですか？ 三浦郡葉山町の…

鳥取・倉吉市のウイスキーメーカーが3月、クラフトビールを新たに発売した。ウイスキーづくりの技術を生か…

ワインイメージ 2023年5月26日（金）、広島市南区のホテルグランヴィア広島2F「カフェ＆ブッフェ…

2023年5月7日、韓国・YTNは「今年1～3月期の日本産ビールの輸入額が1年前の2倍以上に増加し、…

韓国でも2010年代半ばから、小規模なブルワリーで作られるクラフトビールが人気を集めてきています。 …

みなさんはビールのCMといえば、どんな俳優を思い浮かべますか。芸能人・有名人の人気度や将来性について…

元日本ハム投手の斎藤佑樹氏が7日付でインスタグラムを更新。WBCで世界一を果たした侍ジャパン・栗山英…

西和賀町のヘリオス酒造沢内醸造所が製造するクラフトビール「Mellow Breeze（メローブリーズ…

クラフトビールの魅力のひとつに、つくりて(醸造家)の個性がビールに色濃く反映される面白さがあります。…

ワインに合って、甘すぎず、パパッと作れるおつまみをスイーツ仕立てにしたくて。 by CHACOさん …

残ったレーズンパンをピンチョスにしてワインに合うようにしようと思った。 by りぼんさん このレシピ…

「踊り子号」は、東京駅から伊豆方面へ向かう特急列車である。乗客のほとんどが伊豆方面への観光客であり、…

川崎の工場夜景を楽しみながら、川崎産のワインと食材を――。市内の工業と農業をつなぐ、１日限定の特別バ…

本家「桔梗信玄餅」だけではなく、桔梗信玄生ロールケーキや桔梗信玄生プリン、リキュール「桔梗信玄黒蜜き…

６月にラストランを迎える観光列車「ＳＬ銀河」をデザインした一合缶が発売。Agnavi（神奈川県）が展…

タイトル 『《インタビュー》若き「蔵の王」たちが心を込めて育てる酒は、盃を重ねるほどに旨くなる／蔵王…

标题 “[采访] 年轻的‘藏王’全心全意地种植清酒。喝得越多越好。/藏王清酒酿酒厂” 概述 就算是初…

タイトル 『日本酒に携わるトッププロが飲み比べ座談会！ 品質を守り、日本酒の自由度を上げるKURA …

クリーミーでマイルドなホイップフロマージュと、日本酒を使用しましたが、合わせてみました。とてもなめら…

クリーミーでマイルドなホイップフロマージュと、日本酒を使用しましたが、合わせてみました。とてもなめら…

公益社団法人さいたま観光国際協会は、2023～24年度「さいたま推奨土産品」の3部門55品から、お薦…

4月から始まったNHKの朝ドラ「らんまん」の舞台である、四国・高知。そんな注目の場所に、2023年4…

4月から始まったNHKの朝ドラ「らんまん」の舞台である、四国・高知。そんな注目の場所に、2023年4…

焼酎と食を楽しむイベントが先日、天草市新和町であり、訪れた人たちは穏やかな春のひとときを満喫しました…

余市を１日かけてぐるっと満喫！北海道札幌市から車で約1時間、積丹半島の東の付け根に位置する余市町は、…

ようやく春を迎えつつある北海道。2023年5月27日（土）～28日（日）の2日間、JR旭川駅前南広場…

＜伊豆川洋輔記者＞ 「これからビールが飲みたくなる季節です。仕事終わりや仲間と飲むビール。そんな一杯…

はじめにYotei Brewing は2021年にニセコ町に誕生したブルワリーです。ニセコ町は羊蹄山…

2023年5月6日(土)まで、鎌倉駅前のローストビーフ＆クラフトビールのお店 「B taps」がグラ…

ワインを味わいながら映画鑑賞を楽しんでもらおうと、大手シネコン「ティ・ジョイ」（東京）は運営している…

By FYTTE 編集部 最近は友人や同僚と飲酒する機会が増えてきたという人も多いかもしれませんね。…

【2023年4月】暑い日のビールがすすむ～！ 業スーの激ウマチキン系おつまみ3選あわせて読みたい味や…

岡山市中区の河川敷を発着点に、岡山県南部の100キロを24時間の制限時間内に歩くイベントが、きのう（…