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📝|⑱シイタケ 砥部産シイタケのリエット(砥部町) うま味引き出す斬新料理 低カロリー高い栄養価


写真 SANKIの松永代表取締役(左)に菌床シイタケができるまでを解説してもらいました

⑱シイタケ 砥部産シイタケのリエット(砥部町) うま味引き出す斬新料理 低カロリー高い栄養価

 
内容をざっくり書くと
安定雇用には屋内型産業がいい」と考え、菌床シイタケ栽培を決断した。
 

清流と自然に恵まれた砥部町広田地区では、昔からシイタケの栽培が盛ん。今回は建設業から農業に異業種参入… →このまま続きを読む

 愛媛新聞社


Wikipedia関連ワード

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いい菌床シイタケ栽培

安定雇用


 

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