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🍺|突っ走った5年間を振り返って【ブルワリーレポート さかづきBrewing5周年記念編】


写真 (上)赤い扉は、金山さんが自分で選んで購入してきたもの。壁のロゴは、以前勤めていたスタッフが描いてくれた。(下)入り口横にあるブルワリー部分。1階のタップルームからも見えるので、タイミングが合えば仕込みを見学しながら飲むこともできる。

突っ走った5年間を振り返って【ブルワリーレポート さかづきBrewing5周年記念編】

2016年3月1日、東京・北千住にオープンした「さかづきBrewing」。大手ビールメーカー出身が立… →このまま続きを読む

 日本ビアジャーナリスト協会

お酒の中で最もポピュラーといってもいいビールの種類は100種を超えます。そんなビールがクラフトビールと呼ばれるようになり、若い方から年配の方にまで愛飲され、世界中でローカルビールのムーブメントが起きています。とりあえずビールじゃ面白くない!自分の好みのビール探す冒険にでませんか?我々は、そんなビールの冒険の手助けになるような記事を配信しています。ビール界の今がわかる当会の記事をお楽しみください。


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