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🍽|モンゴル料理スーホダイニング 羊肉を軟らかく塩ゆでに 福岡市中央区


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モンゴル料理スーホダイニング 羊肉を軟らかく塩ゆでに 福岡市中央区

 
内容をざっくり書くと
「現地ではシンプルに塩で味付けする、あっさりとした煮込みや蒸し料理が多いです」と中国・内モンゴル自治区出身のオーナー・スーホさん(53)。
 

2019年に開いたモンゴル料理の店。遊牧民が使う移動式住居・ゲルを店内に設置し、壁には民族衣装をかけ… →このまま続きを読む

 西日本スポーツ

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モンゴル自治区出身

多い中国


 

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