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🍴|コロナ禍が背中を押した飲食店の「脱・東京」 スタッフを幸せにするため地方に進出


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コロナ禍が背中を押した飲食店の「脱・東京」 スタッフを幸せにするため地方に進出

 
内容をざっくり書くと
その土地の食材を組み合わせることで「そこにしかない」魅力も増してくる。
 

4月26日、香川県三豊市に古民家を利活用した飲食店「焼き鳥・醤ラーメン くうかい高瀬」がオープンした… →このまま続きを読む

 ほ・とせなNEWS

「人がニュースになる。ニュースが人を元気にする。」
ローカルには、その人にしかない技や想い、志を持って生きている「人」がたくさんいます。
「ほ・とせなNEWS」では、そんな「人」に焦点をあて、地域のライターと一緒にとれたての「グッドニュース」をお届けします。

はっとする、ひぃと言いたくなる、ふっと笑みがこぼれる、へぇと納得する、ほっとする、そのような生きた体験のニュースをお楽しみください。


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