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🍽|”1日1組限定”贅沢な料理と時間 おまかせ全10品の魚介料理…札幌円山にオープン 


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“1日1組限定”贅沢な料理と時間 おまかせ全10品の魚介料理…札幌円山にオープン 

 
内容をざっくり書くと
シェフ自ら市場で仕入れる魚介でつくる、素材をとことん活かしたシンプルな料理が中心。
 

円山裏参道沿いのビルの2階にあがると、広々とした奥行きのあるカウンターだけの空間。こちらは’20年7… →このまま続きを読む

 SASARU

北海道のテレビ局が運営している北海道女性向けの情報サイトです。”おささる”は北海道弁でついつい「おしちゃう」の意味。ファッション、グルメ、スイーツなど、ついつい“おささっちゃう”ローカル情報を配信しています。


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シェフ自ら市場


 

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