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🍺|鰹節の街から生まれたスモーキーな芋焼酎「燻枕崎」で晩酌してみた


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鰹節の街から生まれたスモーキーな芋焼酎「燻枕崎」で晩酌してみた

 
内容をざっくり書くと
枕崎市で60年余りの歴史を持つ鰹節屋「金七商店」と共におよそ2年間の試行錯誤を重ね、枕崎水産加工業協同組合もプロジェクトに加わり誕生した本格焼酎だ。
 

ほとんど毎日家飲みするようになったこの1年。近所の酒屋、スーパー、コンビニに置いてある商品だけでなく… →このまま続きを読む

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枕崎水産加工

試行錯誤

試行錯誤(しこうさくご)


 

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