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🧁|2021年上半期「ハーゲンダッツ」人気ランキング発表! 1位は“華やか”フレーバー


写真 「2021年上半期発売 ハーゲンダッツ “また食べたい” アイスクリームランキング」

2021年上半期「ハーゲンダッツ」人気ランキング発表! 1位は“華やか”フレーバー

 
内容をざっくり書くと
次いで、2位には、フロランタンという焼き菓子から着想を得た3月発売の「ミニカップ Decorations『アーモンドキャラメルクッキー』」がランクイン。
 

2021年上半期に発売された「ハーゲンダッツ」新商品のうち”また食べたい”と思うフレーバーのランキン… →このまま続きを読む

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ミニカップDecorations

フロランタン

フロランタン: florentins)はフランス菓子ドイツではフロレンティーナ: Florentiner)と呼ばれる。いずれにせよ「フィレンツェの」という意味で、カトリーヌ・ド・メディシスアンリ2世のもとへ嫁ぐ際にイタリアから伝えた。 また、パリの製菓職人フロランが考案した、イタリアとは何の関わりもない菓子という説もある[1]

クッキー生地にキャラメルでコーティングしたナッツ類(多くはアーモンドスライス)をのせて焼き上げてつくる糖菓。ドイツ、オーストリア方面で好まれ、土着の菓子となった。

参考文献

  1. ^ ニナ・バルビエ、エマニュエル・ベレ『名前が語るお菓子の歴史』北代美和子訳、白水社、1999年、42頁

 

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