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🍽|トップシェフの技学ぶ 佐賀県内の料理人目指す学生 佐賀市で「サガマリアージュアカデミー」 プロ…


写真 小岸明寛さんの料理を参考にしながら盛り付ける学生=佐賀市の西九州大佐賀調理製菓専門学校

トップシェフの技学ぶ 佐賀県内の料理人目指す学生 佐賀市で「サガマリアージュアカデミー」 プロ…

 
内容をざっくり書くと
同専門学校では、学生たちが映像をチェックしながら同じ料理に挑戦した。
 

佐賀県出身のトップシェフが料理人を志す学生らに技術や心構えを伝授する「サガマリアージュアカデミー」が… →このまま続きを読む

 佐賀新聞社


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同専門学校


 

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