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🍴|地域に愛されて60年以上 留寿都村「清水豆腐店」の変わらぬ味


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地域に愛されて60年以上 留寿都村「清水豆腐店」の変わらぬ味

 
内容をざっくり書くと
現在の店主清水正志さんが先代から引き継ぎ、清栄さんとご夫婦で、ずっと変わらず豆腐を作り続けてきました。
 

地元に根づいて「お豆腐はここのじゃなきゃね!」と親しまれているお店、それが今回ご紹介する留寿都村の「… →このまま続きを読む

 Domingo

北海道の「今」をお届けするローカルメディア『Domingo』の編集部が調査・取材した、地域密着型の読み物コンテンツです。


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店主清水正志


 

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