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🍴|酒造りを地域にひらく。時代の変化に対応する小林酒造、4代目小林米三郎の想い


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酒造りを地域にひらく。時代の変化に対応する小林酒造、4代目小林米三郎の想い

 
内容をざっくり書くと
さらに北の錦は、日本国内にとどまらず海外でも高く評価されています。
 

143年もの間、北海道で日本酒を造り続ける造り酒屋をご存知ですか? 北の錦をはじめとし、米の力強さが… →このまま続きを読む

 Domingo

北海道の「今」をお届けするローカルメディア『Domingo』の編集部が調査・取材した、地域密着型の読み物コンテンツです。


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