ポータルフィールドニュース

ポータルフィールドニュース

in ,

🍽|北山村伝統の郷土料理再現 映像に記録、資源化検討へ


写真 

北山村伝統の郷土料理再現 映像に記録、資源化検討へ

 
内容をざっくり書くと
久保岡さんが料理を作る様子は、動画で記録され、レシピとともに、文化の伝承史料として主催したメンバーがまとめることにしています。
 

「じゃばらの村」で知られる和歌山県の飛び地の村、東牟婁郡北山村でおととい(12/4)、昭和30年代頃… →このまま続きを読む

 和歌山放送ニュース


Wikipedia関連ワード

説明がないものはWikipediaに該当項目がありません。

伝承史料


 

Back to Top
Close