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☕|ふわふわしゅわっと溶ける♡人気急上昇中の注目スイーツが「キャナルシティ」のカフェに登場


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ふわふわしゅわっと溶ける♡人気急上昇中の注目スイーツが「キャナルシティ」のカフェに登場

 
内容をざっくり書くと
生地をふわっと蒸し焼きにする“湯煎焼き”を行い、一般的な台湾カステラと違って一日熟成させることで味が均一に。
 

しっとり、シュワっ……! 口溶けがたまらない“台湾カステラ”。最近人気急上昇中ですよね。そんな台湾カ… →このまま続きを読む

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一日熟成

台湾カステラ


 

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