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🍺|明日を拓く経営 東海で頑張る中小企業 すし店「幸壽司」運営 幸ずし 和食に合うワイン厳選 ソム…


写真 ワインに合うように考案した夜会席の「お造り」

明日を拓く経営 東海で頑張る中小企業 すし店「幸壽司」運営 幸ずし 和食に合うワイン厳選 ソム…

 
内容をざっくり書くと
時代に合わせた料理と、店内200本のワインから「最も合うものを”ペアリング”している」(神谷社長)という。
 

すし店「幸壽司(こうずし)」を運営する幸ずし(本社刈谷市東陽町2の22、神谷武志社長、電話0566…. →このまま続きを読む

 中部経済新聞社

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中部経済新聞の創刊は1946年(昭和21年)で70年を超える実績があり、長年にわたる信頼を得てきました。
「日本新聞協会」に加盟する新聞社の中で唯一の『地域経済紙』として、中部地方のトヨタ自動車を
はじめとした大手企業から中小企業まで細かく取材活動を行っています。


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店内200

神谷社長


 

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