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🙋|「ほや唐揚げ」を全国に広めたい!宮城のほや料理専門店がクラウドファンディングをスタート


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「ほや唐揚げ」を全国に広めたい!宮城のほや料理専門店がクラウドファンディングをスタート

 
内容をざっくり書くと
「七夕ぼや」は鮮度の高い「まぼや」(7月上旬~8月中旬までに三陸沿岸で収穫されたほや)を収穫当日に完全処理・急速冷凍したもの。
 

宮城県で「ほやほや屋」を営む株式会社涛煌(宮城県塩竈市)が、9月23日より「ほや唐揚げ」を全国に広め… →このまま続きを読む

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8月中旬

収穫当日


 

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