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【初夏はあっさり！】季節とともに変わる味わいを楽しむ！旬の枝豆特集
いよいよ、枝豆の季節がやってきました！枝豆は”鮮度が命”。生のまま放置すると味が低下してしまうため、ぜひ産直の採れたてを味わいたい一品です。鮮度抜群の枝豆は実の味の濃さとハリが段違いで、毎年心待ちにしている方も多い人気食材なんですよ♪実は、枝豆は季節の移ろいとともに味わいが変わり、特徴も大きく異なります。ぜひ、シーズン通して楽しんでくださいね。今回は各時期のおすすめ品種をご紹介します！目次
初夏~夏の枝豆
初秋~秋の枝豆
初夏~夏の枝豆初夏~夏の枝豆はあっさりした味わいで、特にビールの…
2024/05/27 公開
→こだわり野菜が生産者から直接届く「食べチョク」おすすめ記事で続きを詳しく見る
2024年5月15日（水）250軒以上の生産者さんに聞いた野菜本決定版『生産者さんだから知っている そのままおいしい野菜の食べ方』が発売されました🎉
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「そのままおいしい野菜の食べ方」のおすすめポイント
ご協力いただいた生産者さんの商品から旬のものをピックアップ！
掲載内容を一部ご紹介
発売記念のインスタライブを開催
関係者コメント
「そのままおいしい野菜の食べ方」の詳細
食材の良さとおいしい食べ方を知り尽くした生産者直伝の食べ方や工夫を129件掲載。「本当はこの部分をこうやって食べると、おいしいんだよね」と教えてくれた食べ方は、手間や時間がかかるものではありません。すぐに真似できるシンプルな方法で、「こんなに味が変わるんだ！」という体験をしていただけます。
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