イチヤマジュウさんの度重なる逆境と「ホタテ」の未来
陸奥湾でホタテと向き合って生きていく。逆境に負けず、ホタテ漁を守る3代目の意志。…
イチヤマジュウさんの度重なる逆境と「ホタテ」の未来
陸奥湾でホタテと向き合って生きていく。逆境に負けず、ホタテ漁を守る3代目の意志。今、日本のホタテ生産者は苦境に立たされています。ひとつの要因は、近年の異常な海水温上昇により、ホタテの水揚げ量が年々減少していること。もうひとつは、1年前に東京電力がALPS処理水の海洋放出を実施したことです。ALPS処理水を海洋放出したことにより、ホタテの輸出額51%を輸出していた中国が、商品の安全確保のためとして日本からの輸入をストップしました。日本では、北海道・青森・岩手・宮城でのホタテの養殖が盛んです。…
2024/08/09 公開
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