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👩‍🎓|子どもの時から減塩を 高血圧が多い地区、小中校で「楽しく食べる」食育


写真 医師の勅使河原志保さん(右から2人目)から食品に含まれる塩分量について教わる児童=中津川市阿木、阿木小学校

子どもの時から減塩を 高血圧が多い地区、小中校で「楽しく食べる」食育

 
内容をざっくり書くと
3歳児健診で約30%の子どもが塩分を取り過ぎていることが分かったほか、特定健診で血圧の高い成人の割合が市平均を2ポイント上回ったことなどから、モデル地区と位置付けた。
 

岐阜県中津川市は、塩分の取り過ぎを避けて病気を防ぐ減塩プロジェクトを阿木地区で始めた。小中学生を対象… →このまま続きを読む

 岐阜新聞


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高い成人

市平均


 

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